Producteurs locaux

Bière artisanale

La Brasserie Baltringue est née à Parisot, entre les mains de Julien. Il a construit lui-même le bâtiment à partir de ses compétences de charpentier. Elle loge paisiblement entre une haie peuplée d’oiseaux et un jardin permacole dans lequel les écosystèmes et le biotope sont protégés.

Contact :

Brasserie Baltringue

Lieu-dit Vigueris
82160 PARISOT

Tél: 06 78 17 42 22
Email: contact@brasseriebaltringue.fr

Viande de VEAU

82160 Parisot

fermegarricgros@gmail.com

06 03 30 74 27

Privilégier au maximum le naturel c’est le pari de Perrine et Jérémie. Cela passe par une agriculture raisonnée, jamais excessive et respectueuse des vaches et de l’environnement. 

Il s’agit d’un mode d'élevage traditionnel et artisanal que seules les exploitations à taille humaine pratiquent.

Les veaux tètent directement le pis de leur mère deux fois par jour. Celles ci sont nourries d’herbe quand le temps le permet ou à partir des fourrages naturels issus de l’exploitation. 

Viande d'AGNEAU

La production est assurée de A à Z pour garantir des produits de qualité. 

Tous les agneaux naissent sur l'exploitation et y sont élevés au lait maternel, aux céréales et au foin de luzerne de l'exploitation.

En période estivale, les brebis sont dans les prés et l'hiver elles consomment les fourrages et les céréales produits sur l'exploitation.

Contact :
Jacques Gaubert
06.81.01.95.53
Mas de Carrié
82160 Parisot
j_gaubert@orange.fr

Ferme

de

LEYMOU

Éleveur de brebis de race Lacaune 

Agneau BIO

François CAZES 

Leymou -

82160 PARISOT 

Tél. : 05 63 65 70 60

06 81 78 02 71

Fromage de Chèvre Bio

GAEC DE LA RABARIE

IZARD Jérôme et Sabrina

Mas de Cazes 

82160 PARISOT

Viande de PORC Bio

Viande de Porc Bio

Christophe VAL

Lieu dit la Rocarie

82160 Parisot

Volailles, agneau, veau

GAEC DES 2 COMMUNES

Famille LONJOU-SEGONDS

Causseviel

82160 PARISOT

05 63 65 72 70

06 24 10 94 84

06 76 88 94 50

Poulets, pintades, canettes, lapins, canards gras, foie gras,

découpe de veaux, agneaux.